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Nettare di Frutti di bosco

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Bottiglia di Nettare ai Frutti di Bosco Azienda Agricola Geraci, 75% mirtillo, mora e lampone biodinamici di Muggiò (MB) con succo di mela
Nettare di Frutti di bosco
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L’armonia perfetta del sottobosco racchiusa in un unico sorso: il Nettare ai Frutti di Bosco dell'Azienda Agricola Geraci è la sintesi dei migliori frutti coltivati con amore nelle piantagioni di Muggiò (MB). Questa bevanda unisce in parti uguali (25% ciascuno) la forza del mirtillo, la struttura della mora e la vivacità del lampone, creando un bouquet aromatico complesso e avvolgente.

Realizzato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, questo nettare non è un comune succo industriale, ma la "vera essenza" della frutta intera di prima qualità. Il colore bordeaux intenso anticipa un sapore magistralmente bilanciato tra la dolcezza naturale del succo di mela e le caratteristiche note acidule dei frutti rossi. Senza aromi aggiunti né conservanti, è una bevanda pura e nutriente, ideale per rinfrescare con genuinità le giornate estive o per una colazione ricca di antiossidanti.

I consigli di Foodly: Il mix di frutti di bosco è un classico intramontabile che piace proprio a tutti. Ti invitiamo a esplorare le categorie del nostro e-commerce per scoprire yogurt naturali, fiocchi d'avena biologici o fette biscottate artigianali che possano essere accompagnati da questo nettare per un inizio di giornata energico e sano.

Il tocco dello Chef: Grazie alla sua consistenza vellutata, è perfetto come base per uno smoothie bowl guarnito con semi di chia e frutta secca. Per un dessert veloce e raffinato, provalo tiepido versato sopra una pallina di sorbetto al limone o come bagna per un pan di spagna fatto in casa, per donare un profumo di bosco irresistibile ai tuoi dolci.

Frutti di bosco* 75% (Mirtillo* 25%, Mora* 25%, Lampone* 25%), succo di mela, acqua.

*Ingredienti da agricoltura biodinamica.

Senza aromi e senza conservanti.

Azienda Agricola Geraci: frutti di bosco coltivati con metodo naturale

La storia agricola della famiglia Geraci parte da lontano: ufficialmente dai primi del ’900 sulle colline di Mazzarino (Caltanissetta), tra grano, ulivi e frutti della tradizione siciliana. Negli anni ’20 arriva anche una pianta di lamponi “regalata dal Piemonte”, che attecchisce così bene da diventare una piccola coltivazione di famiglia (e da lasciare un ricordo curioso: le mani arrossate dal succo valsero al nonno Luigi il soprannome “U’ Rosso”).

Oggi l’azienda è guidata da Davide Geraci, che ha scelto di tornare alle radici agricole e, tra il 2019 e il 2020, ha avviato un progetto focalizzato sulla produzione di frutti di bosco.

La tenuta si trova nel Parco del Grugnotorto Villoresi, a Muggiò (MB): un’area verde nata per preservare e riqualificare territorio agricolo e connessioni ecologiche in una delle zone più urbanizzate d’Europa.

Qui i campi godono di condizioni ideali (sole, ventilazione ed escursione termica giorno/notte) e l’azienda coltiva circa 6.000 mq di filari con diverse varietà: lamponi, mirtilli, more, ribes, uva spina, oltre a frutti rossi come fragole e ciliegie.

L’approccio produttivo è orientato alla salute del consumatore: le piante vengono trattate con prodotti a base naturale, evitando sostanze chimiche aggressive.

Tradizione, però, non significa “fermi nel tempo”: l’azienda integra irrigazione computerizzata, stazione meteo e sistemi di protezione (es. coperture antigrandine), all’interno di una filosofia dichiarata di metodo biodinamico e cura del suolo.

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