Torchietti Senatore Cappelli con Curcuma e Pepe Nero - 250g

Porta in tavola un'esplosione di colore, sapore e puro benessere con i Torchietti Senatore Cappelli con Curcuma e Pepe Nero Biologici firmati AmoreTerra. Un formato di pasta artigianale allegro e sfizioso, arricchito da un mix di spezie preziose che trasformerà ogni tuo primo piatto in un'esperienza gourmet e rigenerante.

La base di questa eccellenza è la pregiata semola di grano duro antico Senatore Cappelli, la scelta prediletta delle nostre nonne per riunire la famiglia. Oltre a un inconfondibile sapore rustico, questo grano garantisce un profilo nutrizionale straordinario: un'elevata digeribilità, un indice glicemico più contenuto e una maglia glutinica naturalmente più debole rispetto alle varietà moderne.

Ma il vero tocco da maestri è l'aggiunta nell'impasto di due ingredienti straordinari:

• Gusto esotico e speziato: La curcuma dona alla pasta un meraviglioso colore dorato e un sapore caldo e avvolgente.

• Sinergia naturale: L'aggiunta di una punta di pepe nero non è casuale! La piperina in esso contenuta, infatti, funge da attivatore naturale, moltiplicando esponenzialmente l'assorbimento e la biodisponibilità delle preziose proprietà antiossidanti della curcuma. Un vero elisir di vitalità quotidiana!

• Forma perfetta: La particolare struttura a spirale dei Torchietti è studiata appositamente per catturare, avvolgere e trattenere al suo interno ogni tipo di condimento.

I consigli in cucina AmoreTerra: Per esaltare il sapore speziato e delicato di questa pasta, ti consigliamo condimenti semplici ma cremosi. Sono eccezionali saltati in padella con zucchine croccanti, con una vellutata fonduta di formaggi dolci, o anche semplicemente conditi con un filo di buon Olio Extravergine d'Oliva e una spolverata di parmigiano. (Tempo di cottura brevissimo: solo 6 minuti!).