Confezione da 500g di Linguine Biologiche Senatore Cappelli AmoreTerra, pasta artigianale italiana essiccata a bassa temperatura

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Linguine Senatore Cappelli - 500g

Name: Linguine Senatore Cappelli - 500g
Brand: AmoreTerra
Price: 3.24 EUR
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Descrizione
Ingredienti

Descrizione

Porta in tavola il profumo genuino della vera tradizione italiana con le Linguine Senatore Cappelli Biologiche di AmoreTerra. Un formato di pasta lungo ed elegante, perfetto per esaltare sughi a base di pesce, pesto o condimenti ricchi, realizzato esclusivamente con l'antico e pregiato grano duro Senatore Cappelli, coltivato al 100% in Italia con rigorosi metodi biologici.

Il segreto di questa pasta risiede in una filiera corta e controllata: le alte spighe dorate di grano vengono raccolte e molite nel mulino della filiera AmoreTerra. A pochi giorni dalla molitura, la semola freschissima passa nelle mani esperte dei mastri pastai, che la lavorano con maestria e passione.

Per garantirti un prodotto dalle qualità organolettiche superiori, le Linguine AmoreTerra subiscono un'attenta essiccazione a bassa temperatura. Questo processo lento e rispettoso della materia prima permette di mantenere intatti tutti i valori nutrizionali del grano antico. Il risultato? Una pasta dal sapore autentico e rustico, rinomata per la sua altissima digeribilità e per l'eccellente profilo nutrizionale, ideale per chi cerca un'alimentazione sana e bilanciata senza mai rinunciare al gusto.

Tempo di cottura: 8/9 minuti.

Ingredienti

Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli* (Origine del grano e Paese di molitura: Italia), acqua.
*Ingrediente proveniente da agricoltura biologica.
Allergeni: Contiene cereali contenenti GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

AmoreTerra: filiera biologica italiana

AmoreTerra nasce con un’idea semplice ma ambiziosa: ridare valore alla terra e a chi la coltiva, costruendo una filiera biologica che unisce tradizione agricola e trasformazioni artigianali lungo tutta l’Italia, dalle Alpi alla Sicilia. Oggi coordina 360 ettari di coltivazioni, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, con un principio guida chiaro: rispetto per la natura e per i suoi tempi.

Il risultato è una dispensa “pulita” e credibile, fatta di prodotti che puntano su materie prime tracciabili e su una comunicazione rara nel food: AmoreTerra dichiara in etichetta le informazioni utili su provenienza e modalità di trasformazione, perché la fiducia si costruisce con i dettagli, non con gli slogan.

Tra le linee più rappresentative trovi pasta bio di grani antichi (es. Senatore Cappelli), paste di legumi e specialità, farine e prodotti da forno, oltre a una selezione ampia da “dispensa completa”.