

Porta in tavola un vero capolavoro della tradizione culinaria con i Paccheri Senatore Cappelli Biologici firmati AmoreTerra. Questo maestoso formato di pasta artigianale, amato dai veri gourmand e dai grandi chef, è realizzato esclusivamente con il pregiato grano duro antico della varietà Senatore Cappelli, coltivato con amore e dedizione nella filiera 100% italiana e biologica di AmoreTerra.
Il segreto di questi meravigliosi paccheri è la lavorazione secondo il metodo tradizionale. Grazie a un processo attento e rispettoso della materia prima, la pasta mantiene intatti tutti i principi nutritivi e le eccezionali qualità organolettiche del grano. La superficie si presenta con la giusta rugosità, studiata appositamente per accogliere e trattenere i sughi più ricchi e corposi, dai ragù di pesce alle salse più corpose, garantendo sempre una tenuta in cottura impeccabile.
Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici di una volta: un gusto intenso e deciso, arricchito da leggere note speziate, che si chiude con un amabile e inconfondibile retrogusto di pane cotto a legna. Scegliere l'antico grano Senatore Cappelli significa non solo godere di un'esperienza gastronomica superiore, ma anche assicurarsi un alto contenuto proteico e una straordinaria digeribilità. La scelta perfetta per chi desidera un'alimentazione sana, bilanciata e di altissima qualità.
Tempo di cottura: 10/12 minuti.
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