Torchietti Senatore Cappelli - 500g

Porta in tavola un capolavoro di estetica, sapore e altissima digeribilità con i Torchietti Senatore Cappelli Biologici firmati AmoreTerra. Un formato di pasta regionale artigianale non solo incredibilmente buono, ma anche bellissimo e scenografico da presentare nel piatto, pensato per chi cerca un'esperienza culinaria genuina e ricca di fascino.

Il cuore pulsante di questa pasta è l'impiego esclusivo di pregiata semola di grano duro antico Senatore Cappelli, coltivata in filiera con rigoroso metodo biologico. La pastificazione segue metodi lenti e tradizionali, gli unici in grado di preservare intatti tutti i principi nutritivi e di regalarti una struttura perfetta:

• Gusto inconfondibile: Al palato sprigiona un sapore intenso e deciso, a tratti delicatamente speziato, che si chiude con un rassicurante e amabile retrogusto di pane cotto a legna.

• Benessere e leggerezza: Rispetto ai grani moderni, il Senatore Cappelli garantisce un altissimo contenuto proteico, un indice glicemico più basso, una maglia glutinica meno tenace e, di conseguenza, un'elevatissima digeribilità.

• Rugosità e tenuta: La lavorazione artigianale conferisce ai Torchietti una rugosità eccezionale, mantenendo performance di cottura impeccabili.

I consigli in cucina AmoreTerra: La meravigliosa forma a spirale intrecciata dei Torchietti è studiata appositamente per catturare, avvolgere e trattenere al suo interno qualsiasi tipo di condimento. Sono perfetti per abbracciare ricchi ragù di carne, sughi corposi a base di verdure di stagione, o sfiziose creme di formaggi fusi. Un vero spettacolo per gli occhi e per il palato! (Tempo di cottura brevissimo: 6/8 minuti).