Strozzapreti di Lenticchie - 250g

Porta in tavola il connubio perfetto tra l'antica tradizione pastaia italiana e il benessere nutrizionale moderno con gli Strozzapreti di Lenticchie Biologici firmati AmoreTerra. Un formato rustico, avvolgente e tenace, rivisitato in una ricetta innovativa a base di pura farina di legumi, ideale per chi desidera un pasto leggero e ricco di energia senza rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta.

Questa non è la classica pasta industriale da supermercato, ma un vero e proprio gioiello di artigianalità:

• Eccellenza lucana: Utilizziamo esclusivamente lenticchie di altissima qualità coltivate con metodo biologico in Basilicata, macinate dolcemente a sasso per preservarne intatti tutti i preziosi nutrienti.

• Superfood proteico: Un'alternativa formidabile per incrementare l'apporto di proteine vegetali e fibre nella tua dieta quotidiana. È l'alleata perfetta per l'alimentazione degli sportivi e per chi segue un regime vegano o vegetariano.

• Lavorazione da maestri: L'impasto viene rigorosamente trafilato al bronzo per donare agli Strozzapreti quella rugosità indispensabile per trattenere ogni sugo, ed essiccato a basse temperature per non alterare la struttura delle proteine e il sapore delicato del legume.

I consigli in cucina AmoreTerra: Caratterizzati da un gusto estremamente raffinato e delicato, gli Strozzapreti di Lenticchie sono perfetti per accogliere sughi cremosi ma non troppo coprenti. Provali con un pesto leggero di zucchine e mandorle, saltati in padella con pomodorini confit e olive taggiasche, oppure accompagnati da un ragù vegetale a base di funghi freschi!