Semi di melone Senatore Cappelli - 500g

Porta in tavola tutto il calore della tradizione e fai il pieno di benessere con i Semi di Melone Senatore Cappelli Biologici firmati AmoreTerra. Un formato di pasta piccola, simpatica e incredibilmente versatile, che unisce la tenerezza dei ricordi d'infanzia alla forza e alla purezza di un cereale antico ed eccezionale.

Il cuore di questa pastina è la pregiata semola di grano duro antico Senatore Cappelli, coltivata con amore e metodo rigorosamente biologico all'interno della nostra filiera. La pastificazione segue metodi lenti e tradizionali per mantenere inalterati i principi nutritivi e regalarti un prodotto superiore sotto ogni punto di vista:

• Gusto rassicurante: Al palato sprigiona un sapore autentico e avvolgente, impreziosito da un amabile e rassicurante retrogusto di pane cotto a legna.

• Leggerezza e digeribilità: Rispetto ai grani moderni, il Senatore Cappelli garantisce un altissimo contenuto proteico, un indice glicemico più basso e una maglia glutinica meno tenace, risultando straordinariamente gentile e digeribile per il nostro organismo.

• Cottura perfetta: La lavorazione artigianale conferisce ai Semi di Melone la giusta rugosità e una tenuta in cottura impeccabile, senza mai scuocere.

I consigli in cucina AmoreTerra: Per la loro forma deliziosa e minuta, i Semi di Melone sono il formato d'elezione per arricchire minestre, zuppe e brodi. Sono perfetti per dare consistenza a un ricco minestrone di verdure di stagione, per accompagnare dolci e vellutate creme di legumi, o semplicemente tuffati in un buon brodo vegetale o di carne. Un vero "comfort food" che farà felici sia i grandi che i più piccoli! (Tempo di cottura: 8/9 minuti).