Confezione da 350g di Farina di Ceci Integrale Biologica AmoreTerra, macinata a pietra in Italia, ricca di proteine vegetali

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Farina di Ceci integrale (molitura a pietra) Bio - 350g

Name: Farina di Ceci integrale (molitura a pietra) Bio - 350g
Brand: AmoreTerra
Price: 2.88 EUR
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AmoreTerra

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Farina di Ceci integrale (molitura a pietra) Bio - 350g

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Descrizione
Ingredienti

Descrizione

Scopri il profumo autentico e la ricchezza nutrizionale della Farina di Ceci Integrale Biologica firmata AmoreTerra. Un ingrediente prezioso e incredibilmente versatile, pensato per chi desidera arricchire la propria alimentazione quotidiana con gusto, creatività e un eccellente apporto di proteine vegetali.

Il segreto di questa farina risiede nel suo antico e affascinante metodo di lavorazione. I ceci, coltivati rigorosamente in Italia da agricoltura biologica, vengono trasformati da un antico mulino a pietra che gira lentamente, senza mai surriscaldare il prodotto. Questa macinazione dolce e rispettosa permette di mantenere intatti tutti i principi nutritivi del legume, garantendoti una farina integrale ricchissima di fibre, vitamine e carboidrati a lento rilascio.

I consigli in cucina AmoreTerra: Naturalmente priva di glutine, è l'alleata perfetta per le tue ricette creative e per l'alimentazione vegana. È l'ingrediente principe per preparare la classica e intramontabile farinata ligure o la panissa, ma è straordinaria anche per la panificazione: mescolata ad altre farine, regala un sapore rustico e una consistenza unica a pane, biscotti, piadine, crespelle e pasta fresca fatta in casa!

Ingredienti

Ceci integrali*.
*Ingredienti provenienti da agricoltura biologica.
Origine dei ceci: Italia.
Paese di molitura: Italia.

Allergeni e Avvertenze: I ceci sono legumi naturalmente privi di glutine, tuttavia il prodotto non è adatto ai celiaci poiché può contenere tracce di cereali contenenti GLUTINE e SOIA dovute a lavorazioni promiscue nel mulino/laboratorio.

AmoreTerra: filiera biologica italiana

AmoreTerra nasce con un’idea semplice ma ambiziosa: ridare valore alla terra e a chi la coltiva, costruendo una filiera biologica che unisce tradizione agricola e trasformazioni artigianali lungo tutta l’Italia, dalle Alpi alla Sicilia. Oggi coordina 360 ettari di coltivazioni, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, con un principio guida chiaro: rispetto per la natura e per i suoi tempi.

Il risultato è una dispensa “pulita” e credibile, fatta di prodotti che puntano su materie prime tracciabili e su una comunicazione rara nel food: AmoreTerra dichiara in etichetta le informazioni utili su provenienza e modalità di trasformazione, perché la fiducia si costruisce con i dettagli, non con gli slogan.

Tra le linee più rappresentative trovi pasta bio di grani antichi (es. Senatore Cappelli), paste di legumi e specialità, farine e prodotti da forno, oltre a una selezione ampia da “dispensa completa”.