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Confettura extra di fichi bianchi BIO - 360g

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Vasetto da 360g di Confettura Extra di Fichi Bianchi Bio Convivia, densa e cremosa con pezzetti di frutta, biologica, vegana e senza glutine
Confettura extra di fichi bianchi BIO - 360g
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La dolcezza ancestrale dei frutti estivi racchiusa in una preparazione che ne celebra la purezza: la Confettura Extra di Fichi Bianchi Bio Convivia è un trionfo di cremosità e sapore fruttato. Realizzata esclusivamente con fichi bianchi biologici raccolti a mano nel momento di perfetta maturazione, questa confettura si distingue per la sua polpa chiara e zuccherina, bilanciata da una lievissima nota acidula che ne esalta la freschezza naturale.

Il segreto della sua qualità superiore risiede nella lavorazione a bassa temperatura: un metodo artigianale a "ciclo chiuso" che permette di preservare intatte le proprietà organolettiche e il profumo del fico appena colto. Senza l'ausilio di conservanti o additivi chimici, e dolcificata solo con zucchero di canna biologico, questa confettura extra offre una consistenza densa e ricca di pezzetti di frutta che esplodono in bocca. È una scelta 100% vegana e senza glutine, ideale per chi cerca un alimento sano, genuino e rispettoso della biodiversità del territorio.


I consigli di Foodly: Questa confettura extra di fichi bianchi bio è perfetta per arricchire le tue colazioni e merende, ma si presta magnificamente anche come ingrediente per dolci e dessert gourmet. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire i diversi prodotti che puoi abbinare a questo prodotto.

Il tocco dello Chef: Il fico bianco è il compagno d'elezione per i contrasti sapidi. Oltre a farcire crostate rustiche o guarnire yogurt bianchi, provala in abbinamento a un tagliere di formaggi stagionati o a una selezione di formaggi di capra erborinati: la sua dolcezza avvolgente creerà un equilibrio perfetto. È eccellente anche spalmata su una fetta di pane nero tostato con un velo di burro d'alpeggio o ricotta fresca.

Fichi*, zucchero di canna*, gelificante: pectina da frutta, acidificante: acido citrico.

*Da agricoltura biologica. Senza glutine, vegano, senza conservanti.

Convivia: Sicilia in conserva

Convivia – For Italian Food Lovers nasce in Sicilia, alle pendici dell’Etna, dal desiderio di Pietro di portare oltre i confini nazionali la cultura del cibo siciliano buono e di alta qualità: quello che profuma di sole, mare e cucina condivisa.

Il cuore del progetto è la convivialità: la stessa gioia, tipicamente siciliana, di mettere in tavola piatti preparati con cura e offrirli agli altri.

La materia prima è tutta qui: pomodoro, melanzana, basilico, finocchietto selvatico, peperoncino e mandorla, ingredienti-simbolo che Convivia valorizza in ricette della tradizione (anche quelle tramandate in famiglia).

La scelta produttiva è netta: solo prodotti certificati biologici, senza glutine e vegani, realizzati con materie prime di provenienza esclusivamente siciliana, spesso coltivate nell’azienda agricola di famiglia.

La qualità, qui, è anche metodo: Convivia produce solo in stagionalità, raccogliendo nel momento di piena maturazione e lavorando/confezionando in tempi brevi per preservare le caratteristiche degli ortaggi. In più, usa solo olio extravergine di oliva e dichiara assenza di conservanti chimici.

E alla tradizione affianca un’identità contemporanea: packaging moderno e trasparente, pensato per lasciare ai colori delle materie prime il ruolo da protagonisti.

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