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Cipolle borettane - 280g

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Vasetto da 280g di Cipolle Borettane grigliate in aceto di vino e balsamico, conserva siciliana agrodolce con origano e prezzemolo
Cipolle borettane - 280g
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Il perfetto equilibrio tra la dolcezza naturale della terra e il carattere deciso della griglia: le Cipolle Borettane Grigliate (280g) sono un'eccellenza della tradizione gastronomica che rievoca i sapori autentici della Sicilia. Selezionate con cura per dimensione e qualità, queste cipolle vengono grigliate lentamente per esaltarne la morbidezza e donare una delicata nota affumicata. Il tocco finale è dato da una sapiente marinatura in aceto di vino e aceto balsamico, che crea un contrasto agrodolce armonioso e mai invasivo.

Arricchite con olio, origano e prezzemolo, le Borettane si presentano come una conserva raffinata e versatile. La loro consistenza tenera e il profilo aromatico ben bilanciato le rendono ideali per chi cerca un prodotto pronto all'uso ma capace di elevare ogni portata, trasformando un semplice contorno in un'esperienza gourmet ricca di storia e genuinità.

I consigli di Foodly: Le cipolle borettane grigliate sono le regine indiscusse degli antipasti rustici. Ti invitiamo a esplorare le categorie del nostro e-commerce per scoprire formaggi stagionati, arrosti di carne o focacce artigianali che possano creare un connubio perfetto con queste perle agrodolci.

Il tocco dello Chef: Per un aperitivo memorabile, servile tiepide sopra dei crostini di pane integrale spalmati con del formaggio caprino fresco: l'acidità del balsamico taglierà perfettamente la grassezza del formaggio. Sono inoltre sublimi se aggiunte a fine cottura a un umido di carne o utilizzate per guarnire una pizza bianca con pancetta croccante e rosmarino.

Cipolle Borettane grigliate (55%), olio di semi di girasole, aceto di vino (SOLFITI), aceto balsamico di Modena IGP (SOLFITI), zucchero, sale, origano, prezzemolo.

Convivia: Sicilia in conserva

Convivia – For Italian Food Lovers nasce in Sicilia, alle pendici dell’Etna, dal desiderio di Pietro di portare oltre i confini nazionali la cultura del cibo siciliano buono e di alta qualità: quello che profuma di sole, mare e cucina condivisa.

Il cuore del progetto è la convivialità: la stessa gioia, tipicamente siciliana, di mettere in tavola piatti preparati con cura e offrirli agli altri.

La materia prima è tutta qui: pomodoro, melanzana, basilico, finocchietto selvatico, peperoncino e mandorla, ingredienti-simbolo che Convivia valorizza in ricette della tradizione (anche quelle tramandate in famiglia).

La scelta produttiva è netta: solo prodotti certificati biologici, senza glutine e vegani, realizzati con materie prime di provenienza esclusivamente siciliana, spesso coltivate nell’azienda agricola di famiglia.

La qualità, qui, è anche metodo: Convivia produce solo in stagionalità, raccogliendo nel momento di piena maturazione e lavorando/confezionando in tempi brevi per preservare le caratteristiche degli ortaggi. In più, usa solo olio extravergine di oliva e dichiara assenza di conservanti chimici.

E alla tradizione affianca un’identità contemporanea: packaging moderno e trasparente, pensato per lasciare ai colori delle materie prime il ruolo da protagonisti.

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