Sugo alla bolognese BIO (vegetariano) - 350g

Tutto il sapore avvolgente del grande classico emiliano, reinterpretato in chiave vegetale: il Sugo alla Bolognese Biologico BioItalia è la dimostrazione che semplicità e gusto possono convivere senza compromessi. Questa ricetta celebra il tradizionale "ragù" sostituendo la carne con un soffritto ricco e generoso di carote, sedano e cipolle biologiche (che costituiscono quasi il 10% del prodotto), stufati dolcemente in olio extravergine di oliva per creare una base densa e profumata.

Realizzato con polpa di pomodoro italiano (86,5%) maturata al sole, questo sugo è privo di esaltatori di sapidità o additivi chimici, risultando sincero e genuino come quello fatto in casa. Grazie alla Tecnologia Blockchain, BioItalia garantisce una trasparenza senza precedenti: scansionando il codice sul vasetto, puoi seguire ogni passaggio della filiera del pomodoro e dell'olio EVO, assicurandoti un condimento "BUONO" che rispetta la tradizione e l'ambiente.

I consigli di Foodly: Questo sugo vegetariano è un vero jolly in dispensa, perfetto per chi cerca un condimento corposo e saporito pronto in pochi istanti. Ti invitiamo a scoprire all'interno del nostro e-commerce le nostre selezioni di pasta all'uovo biologica o formati integrali che possano raccogliere al meglio la ricca consistenza di questa bolognese vegetale.

Il tocco dello Chef: Sebbene sia squisito già così, puoi utilizzarlo come base per delle lasagne vegetariane leggere o per condire delle tagliatelle calde. Per un'esperienza ancora più ricca, aggiungi una spolverata di Parmigiano Reggiano o di lievito alimentare in scaglie e un giro d'olio a crudo prima di servire.