Vasetto da 180g di Pesto di Friarielli Bio BioItalia, condimento tipico campano con broccoli bio, Pecorino Romano DOP e anacardi

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Pesto di Friarielli BIO - 180g

Name: Pesto di Friarielli BIO - 180g
Brand: BioItalia
Price: 3.62 EUR
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BioItalia

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Descrizione
Ingredienti

Descrizione

Il Pesto di Friarielli Biologico BioItalia è un omaggio alla cultura gastronomica del Sud Italia. Realizzato con broccoli biologici selezionati (59%) che richiamano il gusto autentico delle infiorescenze tipiche della Campania, questo pesto offre un'esperienza sensoriale intensa e avvolgente. La ricetta artigianale bilancia la nota rustica dei friarielli con la sapidità del Pecorino Romano DOP e la cremosità degli anacardi, il tutto vivacizzato da un leggero tocco di peperoncino. Grazie alle tecnologie di lavorazione BioItalia, la freschezza degli ingredienti viene preservata per garantirti un condimento che sembra appena preparato in una cucina napoletana.

I consigli in cucina di Foodly: Il Pesto di Friarielli è il compagno ideale per chi ama i sapori forti e veraci. È perfetto per condire formati di pasta corta, ma è assolutamente sorprendente se utilizzato per guarnire bruschette di pane casereccio o per farcire pizze e focacce fatte in casa.

Il tocco in più: Per un abbinamento leggendario, prova a utilizzarlo insieme a una pasta di grani antichi che ne esalti il carattere. Ti invitiamo a dare un'occhiata alle nostre categorie "Pasta e Cereali" e "Dispensa Bio" per trovare la combinazione perfetta per la tua prossima cena a tema mediterraneo.

Ingredienti

Broccoli biologici (59%), olio di semi di girasole biologico, ANACARDI biologici, olio extra vergine di oliva biologico, Pecorino Romano DOP biologico, fiocchi di patate biologici, sale, aglio biologico, antiossidante: acido L-ascorbico, peperoncino biologico.
*Ingredienti da agricoltura biologica.
Allergeni: Contiene FRUTTA A GUSCIO e LATTE.

BioItalia: biologico del Sud

BioItalia è una realtà familiare del Sud Italia che porta il biologico in Italia e nel mondo dal 1994, con un’idea precisa: cibo buono davvero, coltivato senza chimica e lontano dalle logiche di agricoltura intensiva.

Le radici però sono ancora più lontane: si parte dagli anni ’50 con la vendita di oli sfusi alle pendici del Vesuvio, poi l’evoluzione industriale negli anni ’80 e infine la nascita del consorzio bio nel 1994, mantenendo fino ad oggi l’identità di impresa a conduzione familiare, con una forte presenza sui mercati esteri.

La produzione ruota attorno allo stabilimento di Sarno (SA), dove BioItalia realizza (insieme a partner selezionati) una gamma ampia: sughi, pesti, confetture, succhi di frutta e olio, oltre a diverse linee di dispensa.

La parte più “CEO-friendly” è il modello di filiera: codice etico, prezzi minimi garantiti agli agricoltori, programmazione per ridurre sprechi e scelte di packaging meno impattanti; in più, le filiere sono inserite in blockchain per aumentare trasparenza e tracciabilità “dal campo al prodotto finito”.

Infine, l’innovazione non è uno slogan: BioItalia racconta una collaborazione di lungo periodo con l’Università Federico II di Napoli (e partner scientifici) su progetti e tecnologie per migliorare processi e prodotti.