Pasta orzo BIO - 500g

Piccola, versatile e ricca di tradizione: la Pasta Orzo di Semola di Grano Duro Biologica BioItalia è il formato ideale per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità artigianale. Ottenuta da una selezione accurata dei migliori grani duri coltivati nel Sud Italia, questa pasta si distingue per la nuova trafilatura al bronzo, che sostituisce la classica lavorazione in teflon. Il risultato? Una superficie porosa e irregolare che trattiene alla perfezione ogni condimento, garantendo una consistenza tenace in cottura.

BioItalia porta in tavola la massima trasparenza grazie alla Tecnologia Blockchain: scansionando il QR code sulla confezione, puoi ripercorrere l'intero viaggio del grano, dalla semina nei campi biologici certificati fino al confezionamento. È una scelta sana e sostenibile, priva di pesticidi chimici, che celebra la purezza della materia prima italiana in un formato amato da grandi e piccini.

I consigli di Foodly: L'orzo (inteso come formato di pasta) è una risorsa preziosa per piatti creativi e veloci. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire legumi lessi, pesti biologici e oli extravergine che possano trasformare questo formato in un pasto completo e bilanciato.

Il tocco dello Chef: Non limitarti alle solite minestrine! Grazie alla trafilatura al bronzo, questa pasta è eccezionale "risottata": cuocila direttamente in padella aggiungendo brodo vegetale poco alla volta, proprio come un risotto. È perfetta anche per insalate di pasta fredde estive, abbinata a pomodorini di collina, feta e olive nere per un tocco mediterraneo irresistibile.