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Passata rustica BIO - 420g

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Vasetto da 420g di Passata Rustica Bio BioItalia, pomodoro biologico italiano a grana grossa con semi e pelli, tracciato in blockchain
Passata rustica BIO - 420g
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Il sapore delle tradizioni contadine in un vasetto: la Passata Rustica Biologica BioItalia è dedicata a chi cerca il gusto autentico delle conserve fatte in casa "come una volta". A differenza delle passate vellutate industriali, questa versione conserva una consistenza materica e ricca, con la presenza di semi e piccole pelli che testimoniano una lavorazione meno invasiva e più rispettosa della struttura originaria del frutto.

Realizzata con pomodori biologici italiani raccolti a perfetta maturazione e lavorati a poche ore dal campo, questa passata sprigiona un profumo inebriante e una dolcezza naturale straordinaria. La qualità è garantita dalla Tecnologia Blockchain: scansionando il QR code sull'etichetta, puoi ripercorrere l'intero viaggio del pomodoro, dalla terra all'imbottigliamento, assicurandoti un prodotto "BUONO" che porta in tavola la massima trasparenza della filiera biologica.

I consigli di Foodly: La sua grana rustica la rende la compagna ideale per piatti che richiedono sostanza e carattere. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire legumi biologici, paste integrali e carni di alta qualità che possano essere esaltate dalla corposità di questa passata.

Il tocco dello Chef: È la base perfetta per una zuppa di fagioli o lenticchie, dove la sua consistenza si fonde con la cremosità dei legumi. Provala anche per un "ragù finto" (solo verdure) o per condire una fetta di pane casereccio bruscato con un filo d'olio EVO e un pizzico di origano: sentirai tutto il sapore del pomodoro crudo appena passato.

Pomodori biologici.
*Ingredienti da agricoltura biologica.

BioItalia: biologico del Sud

BioItalia è una realtà familiare del Sud Italia che porta il biologico in Italia e nel mondo dal 1994, con un’idea precisa: cibo buono davvero, coltivato senza chimica e lontano dalle logiche di agricoltura intensiva.

Le radici però sono ancora più lontane: si parte dagli anni ’50 con la vendita di oli sfusi alle pendici del Vesuvio, poi l’evoluzione industriale negli anni ’80 e infine la nascita del consorzio bio nel 1994, mantenendo fino ad oggi l’identità di impresa a conduzione familiare, con una forte presenza sui mercati esteri.

La produzione ruota attorno allo stabilimento di Sarno (SA), dove BioItalia realizza (insieme a partner selezionati) una gamma ampia: sughi, pesti, confetture, succhi di frutta e olio, oltre a diverse linee di dispensa.

La parte più “CEO-friendly” è il modello di filiera: codice etico, prezzi minimi garantiti agli agricoltori, programmazione per ridurre sprechi e scelte di packaging meno impattanti; in più, le filiere sono inserite in blockchain per aumentare trasparenza e tracciabilità “dal campo al prodotto finito”.

Infine, l’innovazione non è uno slogan: BioItalia racconta una collaborazione di lungo periodo con l’Università Federico II di Napoli (e partner scientifici) su progetti e tecnologie per migliorare processi e prodotti.

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