Fagioli tondini lessi BIO - 400g

Piccoli, eleganti e dalla texture inconfondibile: i Fagioli Tondini Biologici BioItalia sono una vera perla della tradizione leguminosa. Caratterizzati da una forma perfettamente tondeggiante e da una buccia estremamente sottile, questi fagioli biologici si distinguono per la loro consistenza tenera e un sapore delicato che non stanca mai il palato.

Come per tutta la linea di legumi BioItalia, la parola d'ordine è purezza: i tondini vengono scottati a 80°C e confezionati ancora caldi in latte BPA FREE (senza bisfenolo A), per poi essere sterilizzati a 121°C. Questo processo naturale crea un sottovuoto perfetto che permette la conservazione in sola acqua, senza l'aggiunta di sale. Inoltre, grazie alla Tecnologia Blockchain, BioItalia ti offre una trasparenza assoluta: scansionando il QR code sull'etichetta, potrai scoprire l'intera storia di questi piccoli fagioli, dalla semina biologica fino al confezionamento, garantendoti un prodotto etico e sicuro.

I consigli di Foodly: I fagioli tondini sono i compagni ideali per piatti raffinati dove la delicatezza del legume deve armonizzarsi con altri ingredienti pregiati. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire pasta di grani antichi, conserve ittiche e condimenti biologici che possano trasformare questi fagioli nel cuore pulsante dei tuoi menu quotidiani.

Il tocco dello Chef: La loro morte naturale è l'abbinamento con i sapori del mare: provali con delle cozze saltate in padella e un pizzico di pepe nero. Sono straordinari anche con la pasta corta o semplicemente serviti tiepidi con un filo di olio extravergine d'oliva a crudo e un rametto di rosmarino fresco per esaltarne la nobile semplicità.