Fagioli pinto lessi BIO - 400g

Un tocco di carattere e versatilità per la tua cucina: i Fagioli Pinto Biologici BioItalia portano in tavola il gusto delicato e la consistenza perfetta di una delle varietà più amate della tradizione internazionale. Questi fagioli, riconoscibili per le loro tipiche screziature che svaniscono in cottura diventando di un caldo color rosa-marrone, sono coltivati seguendo i più alti standard del biologico, garantendo un apporto naturale di proteine e fibre senza compromessi.

Il segreto della loro qualità risiede nel processo di lavorazione: dopo una scottatura a 80°C, vengono confezionati ancora caldi in latte BPA FREE e sterilizzati a 121°C. Questo metodo crea un sottovuoto naturale che permette di conservarli senza l'aggiunta di sale, mantenendo intatto il sapore autentico del legume. Inoltre, grazie alla Tecnologia Blockchain, BioItalia ti offre una trasparenza senza precedenti: scansionando il QR code potrai ripercorrere l'intero viaggio del prodotto, dal campo bio fino alla tua dispensa.

I consigli di Foodly: I fagioli pinto sono i protagonisti indiscussi della cucina tex-mex, ma la loro delicatezza li rende perfetti anche per le ricette più tradizionali. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire salse, spezie e cereali biologici che possano trasformare questi fagioli in un piatto unico ricco di sapore e benessere.

Il tocco dello Chef: Per un risultato ottimale, scaldali velocemente senza prolungare troppo la cottura per evitare che diventino eccessivamente cremosi. Sono la base ideale per farcire tacos e burritos, oppure per preparare un chili vegetariano saporito. Provali anche in un'insalata fredda con cipolla rossa, peperoni e un tocco di coriandolo fresco per un'esplosione di freschezza.