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Conserva di Ciliegia BIO - 260g

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Vasetto da 260g di Conserva di Ciliegia Bio BioItalia, composta con 80% ciliegie biologiche intere e succo di mela, senza zuccheri aggiunti
Conserva di Ciliegia BIO - 260g
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Un'esplosione di rosso rubino e dolcezza autentica: la Conserva di Ciliegia Biologica BioItalia è un viaggio sensoriale nei frutteti in fiore. Questa composta racchiude l'anima della ciliegia matura in una ricetta di rara purezza: ben l'80% di ciliegie biologiche selezionate, armonizzate esclusivamente con il 20% di succo di mela, che sostituisce ogni tipo di zucchero raffinato.

Lavorata dal fresco e senza l'aggiunta di pectina, questa conserva stupisce per la sua consistenza ricca e "di una volta", dove i pezzi interi di ciliegia rimangono protagonisti di ogni assaggio. La lenta lavorazione artigianale permette di preservare la polpa succosa e il profumo intenso del frutto, offrendo una crema densa e spalmabile che parla di tradizione e rispetto per la biodiversità. Ogni vasetto è un omaggio alla terra, pensato per chi cerca un prodotto genuino, privo di additivi e ricco di sapore naturale.

I consigli di Foodly: La sua texture generosa la rende perfetta per essere gustata al naturale su una fetta di pane rustico, ma è anche una base eccellente per farcire crostate fatte in casa o per dare un tocco gourmet a un croissant caldo.

Il tocco dello Chef: Cerchi un abbinamento originale? Provala insieme a dei formaggi stagionati o a una caciotta dolce; il contrasto tra la ciliegia intera e la sapidità del formaggio creerà un equilibrio perfetto. Per completare la tua esperienza gastronomica, ti invitiamo a esplorare il nostro e-commerce!

Ciliegie biologiche (80%), succo di mela concentrato biologico (20%).
*Ingredienti da agricoltura biologica.
Senza zuccheri aggiunti e senza pectina.

BioItalia: biologico del Sud

BioItalia è una realtà familiare del Sud Italia che porta il biologico in Italia e nel mondo dal 1994, con un’idea precisa: cibo buono davvero, coltivato senza chimica e lontano dalle logiche di agricoltura intensiva.

Le radici però sono ancora più lontane: si parte dagli anni ’50 con la vendita di oli sfusi alle pendici del Vesuvio, poi l’evoluzione industriale negli anni ’80 e infine la nascita del consorzio bio nel 1994, mantenendo fino ad oggi l’identità di impresa a conduzione familiare, con una forte presenza sui mercati esteri.

La produzione ruota attorno allo stabilimento di Sarno (SA), dove BioItalia realizza (insieme a partner selezionati) una gamma ampia: sughi, pesti, confetture, succhi di frutta e olio, oltre a diverse linee di dispensa.

La parte più “CEO-friendly” è il modello di filiera: codice etico, prezzi minimi garantiti agli agricoltori, programmazione per ridurre sprechi e scelte di packaging meno impattanti; in più, le filiere sono inserite in blockchain per aumentare trasparenza e tracciabilità “dal campo al prodotto finito”.

Infine, l’innovazione non è uno slogan: BioItalia racconta una collaborazione di lungo periodo con l’Università Federico II di Napoli (e partner scientifici) su progetti e tecnologie per migliorare processi e prodotti.

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