Concentrato di pomodoro BIO - 300g

L’essenza più pura e intensa del pomodoro italiano racchiusa in un vasetto: il Concentrato di Pomodoro Biologico BioItalia è l'alleato segreto di ogni grande cucina. Realizzato esclusivamente con pomodori biologici maturati al sole e lavorati a poche ore dalla raccolta, questo prodotto nasce da una lenta cottura a fuoco dolce che elimina l'acqua e concentra tutto il sapore, la dolcezza e il colore naturale del frutto, senza alcuna necessità di aggiungere sale.

La qualità di questo concentrato è garantita dalla Tecnologia Blockchain: scansionando il QR code sull'etichetta, puoi ripercorrere l'intera filiera produttiva, dalla raccolta nel campo biologico fino all'imbottigliamento, verificando personalmente ogni passaggio. È un prodotto versatile e "onesto", capace di regalare una profondità aromatica straordinaria a ogni preparazione, mantenendo l'integrità dei processi che solo l'agricoltura biologica certificata può offrire.

I consigli di Foodly: Il concentrato è un jolly indispensabile per bilanciare i sapori e dare corpo alle tue ricette. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire cereali, spezie e farine biologiche che possano essere esaltate dalla ricchezza di questo estratto di pomodoro 100% italiano.

Il tocco dello Chef: Aggiungine un cucchiaino all'inizio della cottura dei tuoi sughi o stufati, lasciandolo tostare leggermente insieme al soffritto: sprigionerà un aroma incredibile. È perfetto anche per colorare e insaporire gli impasti della pasta fresca fatta in casa o per dare una marcia in più a zuppe di pesce e umidi di verdure.