Ceci lessi BIO - 400g

Un pilastro della cucina mediterranea, reso ancora più puro e sicuro: i Ceci Lessi Biologici BioItalia rappresentano l'equilibrio perfetto tra praticità e benessere. Questi ceci, coltivati con metodi biologici sostenibili, vengono lavorati con un processo unico che ne preserva la consistenza soda e il sapore autentico: prima una scottatura a 80°C, poi il confezionamento a caldo e infine la sterilizzazione a 121°C.

Questo metodo permette di creare il sottovuoto naturale senza la necessità di aggiungere sale nell'acqua di conservazione, rendendoli un ingrediente ideale per chi segue una dieta iposodica. La sicurezza è al primo posto anche nel packaging: BioItalia utilizza esclusivamente lattine BPA FREE, eliminando ogni rischio legato al bisfenolo A. Inoltre, grazie alla Tecnologia Blockchain, puoi scansionare l'etichetta per conoscere l'intera storia di questi legumi, dal campo bio fino alla tua tavola, garantendoti una trasparenza totale sull'origine e sull'integrità del prodotto.

I consigli di Foodly: I ceci sono una fonte preziosa di proteine vegetali e fibre, pronti per essere trasformati in piatti creativi o consumati al naturale. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire cereali, spezie e condimenti biologici che possano completare le tue ricette a base di legumi e arricchire la tua dispensa con prodotti etici e sicuri.

Il tocco dello Chef: Grazie alla loro consistenza perfetta, sono la base ideale per un hummus vellutato: frullali con tahina, succo di limone e un pizzico di cumino. Se preferisci un piatto caldo, aggiungili a una zuppa di cereali o passali in forno con paprika e rosmarino per ottenere uno snack croccante e salutare.