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Carciofi grigliati BIO in olio extra vergine - 180g

Prezzo regolare €5,11
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Vasetto da 180g di Carciofi Grigliati Bio BioItalia in olio extravergine di oliva, lavorati a mano e conditi con aromi mediterranei
Carciofi grigliati BIO in olio extra vergine - 180g
Prezzo regolare €5,11
Prezzo di vendita €6,01

Il sapore autentico delle conserve di una volta incontra la maestria della griglia: i Carciofi Grigliati Biologici BioItalia sono una prelibatezza che racchiude l'anima del Sud Italia. Raccolti nel momento di perfetta maturazione, questi carciofi vengono sbollentati e poi grigliati con cura secondo la tradizione, per esaltarne le note dolci con un irresistibile sentore affumicato.

La particolarità di questo sottolio risiede nella qualità della sua conservazione: i carciofi sono immersi in pregiato olio extravergine di oliva biologico BioItalia, arricchito da un bouquet di aromi mediterranei come origano, aglio e prezzemolo, con una delicata nota di aceto di vino. È un prodotto che parla di sostenibilità e amore per la terra, ideale per chi cerca un contorno gourmet che rispetti i ritmi della natura e offra una consistenza soda e carnosa a ogni morso.

I consigli di Foodly: Questi carciofi sono una riserva di gusto pronta all'uso per arricchire la tua tavola in ogni stagione. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire salumi artigianali, formaggi bio e prodotti da forno che possano accompagnare questi sottoli per creare antipasti memorabili o piatti unici dal sapore mediterraneo.

Il tocco dello Chef: Utilizzali per impreziosire una focaccia appena sfornata o per dare profondità a un risotto ai frutti di mare. Sono straordinari anche serviti semplicemente su un tagliere di formaggi stagionati, dove l'olio extravergine del vasetto può essere utilizzato come condimento finale per esaltare ulteriormente i profumi del piatto.

Carciofi biologici (65%), olio extravergine di oliva biologico (32%), sale marino, aglio biologico, origano biologico, prezzemolo biologico, aceto di vino biologico, correttore di acidità: acido citrico.
*Ingredienti da agricoltura biologica.

BioItalia: biologico del Sud

BioItalia è una realtà familiare del Sud Italia che porta il biologico in Italia e nel mondo dal 1994, con un’idea precisa: cibo buono davvero, coltivato senza chimica e lontano dalle logiche di agricoltura intensiva.

Le radici però sono ancora più lontane: si parte dagli anni ’50 con la vendita di oli sfusi alle pendici del Vesuvio, poi l’evoluzione industriale negli anni ’80 e infine la nascita del consorzio bio nel 1994, mantenendo fino ad oggi l’identità di impresa a conduzione familiare, con una forte presenza sui mercati esteri.

La produzione ruota attorno allo stabilimento di Sarno (SA), dove BioItalia realizza (insieme a partner selezionati) una gamma ampia: sughi, pesti, confetture, succhi di frutta e olio, oltre a diverse linee di dispensa.

La parte più “CEO-friendly” è il modello di filiera: codice etico, prezzi minimi garantiti agli agricoltori, programmazione per ridurre sprechi e scelte di packaging meno impattanti; in più, le filiere sono inserite in blockchain per aumentare trasparenza e tracciabilità “dal campo al prodotto finito”.

Infine, l’innovazione non è uno slogan: BioItalia racconta una collaborazione di lungo periodo con l’Università Federico II di Napoli (e partner scientifici) su progetti e tecnologie per migliorare processi e prodotti.

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