Passata di pomodoro BIO - 420g

L’essenza più pura del pomodoro siciliano, colto al culmine della maturazione e trasformato con la semplicità della tradizione: la Passata di Pomodoro Bio Convivia è l'ingrediente fondamentale per ogni cucina che mette al primo posto la qualità. Con il 99% di pomodoro biologico e un pizzico di sale marino, questa passata rappresenta il connubio perfetto tra la dolcezza naturale del frutto maturato al sole e un impegno concreto per la sostenibilità ambientale.

Realizzata attraverso una lavorazione a basse temperature, la passata mantiene un colore rosso vivace e una consistenza vellutata, preservando intatte le proprietà nutrizionali e il profumo del pomodoro appena raccolto. È un prodotto 100% vegano, naturalmente privo di glutine e senza zuccheri aggiunti, certificato IFS e BRC. Grazie alla filiera a chilometro zero, ogni vasetto garantisce una materia prima priva di pesticidi, offrendo un gusto autentico e corposo che nobilita ogni preparazione.

I consigli di Foodly: Questa passata di pomodoro dal gusto intenso e genuino è il condimento idoneo alla preparazione di salse, sughi, ragù e per la base di pizze o focacce. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire i diversi prodotti che puoi abbinare a questo prodotto.

Il tocco dello Chef: Per esaltare la sua dolcezza naturale, prova a cuocerla brevemente con un soffritto leggero di carota e cipolla, oppure usala a crudo sulla pizza: la sua densità equilibrata eviterà di bagnare eccessivamente l'impasto, garantendo una cottura perfetta. Se desideri un sugo espresso indimenticabile, scalda la passata con uno spicchio d'aglio vestito e un rametto di basilico fresco: la purezza del pomodoro bio emergerà in tutta la sua eleganza.