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Sugo alla puttanesca BIO - 350g

Prezzo regolare €2,98
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Vasetto da 350g di Sugo alla Puttanesca Bio BioItalia con pomodoro italiano, olive, capperi e olio EVO tracciato in blockchain
Sugo alla puttanesca BIO - 350g
Prezzo regolare €2,98
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Un'esplosione di carattere e sapidità che racchiude l'anima più vivace del Sud Italia: il Sugo alla Puttanesca Biologico BioItalia è un condimento ricco e audace, perfetto per chi ama i sapori decisi. La base di polpa di pomodoro freschissima (86,3%) accoglie i pilastri della cucina mediterranea: olive biologiche, capperi e un tocco di peperoncino, il tutto armonizzato da un soffritto dolce di cipolla e aglio in olio extravergine di oliva.

Realizzato senza additivi o esaltatori di sapidità, questo sugo rispetta la ricetta tradizionale garantendo una genuinità assoluta. La qualità è certificata dalla Tecnologia Blockchain: scansionando il QR code sulla confezione, potrai seguire l'intero percorso del pomodoro e dell'olio EVO, dalla terra al barattolo. È un sugo "BUONO" che ti permette di portare in tavola un piatto da chef in pochissimi minuti, con la sicurezza di ingredienti 100% biologici e tracciabili.

I consigli di Foodly: Il sugo alla puttanesca è il condimento ideale per chi cerca un pasto veloce ma ricco di sfumature aromatiche. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire spaghetti di grano duro, penne integrali o altre varietà di pasta artigianale che possano catturare al meglio la ricca consistenza di questo sugo.

Il tocco dello Chef: Sebbene la ricetta originale preveda spesso le acciughe, questa versione biologica punta sulla forza vegetale di olive e capperi, rendendolo adatto anche a chi cerca un'opzione senza pesce (verifica sempre le tue preferenze!). Scaldalo appena e servilo con una manciata di prezzemolo fresco e, se gradito, qualche cubetto di pane tostato per un contrasto croccante irresistibile.

Polpa di pomodoro biologica (86,3%), olive biologiche (6%), olio extra vergine d'oliva biologico, capperi biologici (3%), sale, cipolla biologica, prezzemolo biologico (0,2%), aglio biologico, peperoncino biologico.
*Ingredienti da agricoltura biologica.

BioItalia: biologico del Sud

BioItalia è una realtà familiare del Sud Italia che porta il biologico in Italia e nel mondo dal 1994, con un’idea precisa: cibo buono davvero, coltivato senza chimica e lontano dalle logiche di agricoltura intensiva.

Le radici però sono ancora più lontane: si parte dagli anni ’50 con la vendita di oli sfusi alle pendici del Vesuvio, poi l’evoluzione industriale negli anni ’80 e infine la nascita del consorzio bio nel 1994, mantenendo fino ad oggi l’identità di impresa a conduzione familiare, con una forte presenza sui mercati esteri.

La produzione ruota attorno allo stabilimento di Sarno (SA), dove BioItalia realizza (insieme a partner selezionati) una gamma ampia: sughi, pesti, confetture, succhi di frutta e olio, oltre a diverse linee di dispensa.

La parte più “CEO-friendly” è il modello di filiera: codice etico, prezzi minimi garantiti agli agricoltori, programmazione per ridurre sprechi e scelte di packaging meno impattanti; in più, le filiere sono inserite in blockchain per aumentare trasparenza e tracciabilità “dal campo al prodotto finito”.

Infine, l’innovazione non è uno slogan: BioItalia racconta una collaborazione di lungo periodo con l’Università Federico II di Napoli (e partner scientifici) su progetti e tecnologie per migliorare processi e prodotti.

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