Olio extravergine di oliva biologico Zagarella Bio - 750ml

Porta sulla tua tavola l'essenza più pura e profumata delle colline di Matera con l'Olio Extravergine di Oliva Biologico Zagarella firmato AmoreTerra. Un olio d'eccellenza, espressione autentica di un territorio meraviglioso e della dedizione della famiglia Quarto, che all'interno della propria tenuta cura con amore un uliveto di straordinaria bellezza composto da ben 10.000 piante.

Il segreto del suo sapore armonioso è un blend sapientemente bilanciato, nato dall'unione di quattro pregiate varietà di olive 100% italiane: Ogliarola del Bradano, Leccino, Coratina e Tarantina. Dalla coltivazione fino alla spremitura a freddo (che avviene rigorosamente all'interno dell'azienda agricola), ogni passaggio è curato nei minimi dettagli per garantirti un prodotto vegano, genuino e di altissima qualità. Prima di arrivare sulla tua tavola, questo "oro verde" viene conservato in cisterne di acciaio inox a temperatura costante per preservarne intatti tutti i profumi.

Al palato, l'Olio Zagarella sorprende per la sua eccezionale eleganza: un fruttato armonico impreziosito da delicatissimi e freschi sentori di mela, mandorla e carciofo.

I consigli di abbinamento AmoreTerra: La sua natura versatile lo rende il re incontrastato della cucina quotidiana. È assolutamente perfetto a crudo per condire insalate fresche, verdure cotte o un classico e croccante pinzimonio. Al tempo stesso, si rivela l'ingrediente indispensabile per esaltare e definire gli aromi di piatti più ricchi, come arrosti succulenti e calde zuppe di legumi.