Miele crudo di Eucalipto Bio | Sconto 25%| Scade Giugno 2025

Miele crudo di Eucalipto

|Scade a Giugno 2025|
Peso netto: 500g.

Il miele Sfizi Bio di Eucalipto è di colore variabile da chiaro a grigio-bruno, gusto particolarmente aromatico, granulazione fine, è uno dei mieli più ricchi in enzimi. Gli vengono riconosciute proprietà antiasmatiche, anticatarrali, antispasmodiche, emolienti, calmanti della tosse, antisettiche delle vie respiratorie, delle vie urinarie e dell'intestino. Efficace contro la cistite urinaria, lo si usa anche come vermifugo e cicatrizzante nelle affezioni della bocca.

Si presenta con un odore forte e un sapore dolce e aromatico che ricorda il fiore dell'eucalipto, un miele molto apprezzato per i suoi benefici legati ai disturbi invernali come il mal di gola e il raffreddore.

Il miele Amoreterra proviene da alveari posti esclusivamente in Basilicata, in luoghi incontaminati nei pressi di aziende agricole biologiche.

La differenza principale con il miele convenzionale sta nei presidi sanitari che si usano per curare le malattie delle api. Noi usiamo soltanto prodotti naturali a base di timolo per curarle e non antibiotici, che di conseguenza si ritrovano poi nel miele.

Bisogna sapere che il miele nasce liquido e col tempo, se non subisce nessun trattamento termico, si cristallizza. Il nostro miele liquido viene lavorato ad una temperatura che non supera i 40 gradi (temperatura dell'alveare) evitando così che il miele pastorizzi, vale a dire riscaldato ad una temperatura di 90 gradi, che denatura tutti gli enzimi , vitamine, proteine e di conseguenza tutto ciò che ha di salutare il miele!

Il miele prodotto dalle nostre api viene prelevato soltanto quando è ben maturo, vale a dire quando le api sigillano completamente le cellette dove hanno precedentemente deposto il miele. Successivamente, i melari così prodotti, vengono portati via, allontanando le api solo con l'ausilio di soffiatore, senza ricorrere al fumo, o peggio ancora, a sostanze chimiche per calmare le api! La smielatura viene fatta a freddo senza l'utilizzo di coltelli preriscaldati.

La centrifuga avviene a bassa velocità, a questo punto lasciamo che il miele riposi negli appositi maturatori per 15 giorni prima dell' invasettamento.

Per garantire ulteriore qualità del nostro miele, pensiamo alla salute delle api ed al loro nutrimento, infatti viene lasciato oltre il 40% del raccolto all’interno dell’alveare per permetter alle api di nutrirsi nei mesi più rigidi, evitando di nutrirle con sostanze zuccherine differenti dal proprio miele.      

Ingredienti:
100% miele Eucalipto