Cavatelli Senatore Cappelli - artigianale, BIO, grani antichi 500g

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Cavatelli Senatore Cappelli - artigianale, BIO, grani antichi 500g

Name: Cavatelli Senatore Cappelli - artigianale, BIO, grani antichi 500g
Brand: AmoreTerra
Price: 3.15 EUR
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Description
Ingredients

Description

Cavatelli Senatore Cappelli (regionali)

Peso netto: 500g.

Se ami i formati regionali amerai anche questi "Cavatelli" artigianali, pastificati con grano duro della varietà Senatore Cappelli che coltiviamo in filiera con metodo biologico.

Sono pastificati con metodo tradizionale per preservarne tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Caratterizzati da un gusto intenso e deciso, a tratti speziato, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, conservano le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, bassi valori di indice glicemico e glutine, un alto contenuto proteico e un'elevata digeribilità.
Tutto il gusto della tradizione italiana in una pasta per veri gourmand.
Scopri tutte la caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".

Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Tempo di cottura: 10/12 min

Ingredients

AmoreTerra: filiera biologica italiana

AmoreTerra nasce con un’idea semplice ma ambiziosa: ridare valore alla terra e a chi la coltiva, costruendo una filiera biologica che unisce tradizione agricola e trasformazioni artigianali lungo tutta l’Italia, dalle Alpi alla Sicilia. Oggi coordina 360 ettari di coltivazioni, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, con un principio guida chiaro: rispetto per la natura e per i suoi tempi.

Il risultato è una dispensa “pulita” e credibile, fatta di prodotti che puntano su materie prime tracciabili e su una comunicazione rara nel food: AmoreTerra dichiara in etichetta le informazioni utili su provenienza e modalità di trasformazione, perché la fiducia si costruisce con i dettagli, non con gli slogan.

Tra le linee più rappresentative trovi pasta bio di grani antichi (es. Senatore Cappelli), paste di legumi e specialità, farine e prodotti da forno, oltre a una selezione ampia da “dispensa completa”.