

Frumentum nasce da un know-how di famiglia ultraventennale sviluppato nel settore della panificazione. L'obiettivo è quello di portare in tavola prodotti dolciari artigianali di alta qualità che siano in grado di valorizzare le materie prime e le tradizioni del nostro territorio: l'agro pontino.
Per i nostri dolci collaboriamo con partner locali e selezioniamo le migliori farine ottenute da grani locali, e scegliamo vini selezionati rigorosamente locali.
Il “fatto a mano” è il principio cardine dei nostri processi produttivi, cercando di riscoprire e valorizzare quelli che
sono i canoni tradizionali: ad esempio ciambelline chiuse a mano, e nella pasta di mandorle utilizziamo solo
mandorle tritate direttamente nel nostro laboratorio, piccole accortezze che possono fare la differenza.
CIAMBELLINA NOCCIOLA E CACAO COD EAN PRODOTTO: 8057165740069 ELENCO INGREDIENTI:FARINA DI GRANO TENERO, ZUCCHERO, UOVO, OLIO
DI SEMI DI GIRASOLE, VINO BIANCO, SURROGATO DI CIOCCOLATO
10%( ZUCCHERO, GRASSI VEGETALI PARZIALMENTE IDROGENATI:
PALMISTO, COCCO, CACAO MAGRO 10% BURRO DI CACAO,
LATTOSIO, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA; AROMI )VINO
ROSSO, NOCCIOLE 5%, MANDORLE 5%, MIELE, LIEVITO. CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
ASPETTO: OVALE
ODORE: CARATTERISTICO DEL BISCOTTO DA FORNO
COLORE: SCURO SAPORE: DOLCE
DURATA DI CONSERVAZIONE 120 GG
ALLERGENI ALIMENTARI: SOLFITI, GLUTINE E LATTOSIO
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