{"product_id":"torchietti-di-grano-khorasan-500g-amoreterra","title":"Torchietti di grano khorasan - 500g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePorta in tavola un pezzo di storia millenaria e fai una scelta d'amore per il tuo benessere e per l'ambiente con i \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"115\"\u003eTorchietti Integrali di Grano Khorasan Biologici\u003c\/b\u003e firmati \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"172\"\u003eAmoreTerra\u003c\/b\u003e. Un formato di pasta regionale rustico e avvolgente, nato da un cereale antico ed eccezionale che ti farà riscoprire il vero sapore della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa storia di questa pasta è unica nel suo genere. Il Khorasan (noto anche come grano turanico, la stessa identica varietà botanica del celebre marchio commerciale canadese) è arrivato in Italia nel 400 d.C. Abbiamo recuperato questi semi antichi da un contadino custode, che li tramandava da generazioni, per seminarli a oltre 1000 metri di altitudine sull’Appennino Modenese, in un terreno di montagna lasciato incredibilmente incontaminato e incolto per oltre 50 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eScegliere il nostro Khorasan significa dire addio ai lunghi viaggi oceanici in nave e abbracciare un'eccellenza 100% italiana, lavorata con maestria assoluta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera cortissima e incontaminata:\u003c\/b\u003e Il grano cresce puro in alta quota e viene molito dolcemente a pietra all'interno della nostra filiera, per poi essere consegnato freschissimo ai mastri pastai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNutrizione ancestrale:\u003c\/b\u003e Declinata in versione 100% integrale, questa pasta vanta valori nutrizionali altissimi. L'attenta lavorazione e la lenta \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"144\"\u003eessiccazione a bassa temperatura\u003c\/b\u003e garantiscono un prodotto straordinariamente più digeribile rispetto al frumento classico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl formato \"cattura-sugo\":\u003c\/b\u003e La meravigliosa forma a spirale dei Torchietti, unita alla rugosità dell'impasto, è l'ideale per abbracciare e trattenere qualsiasi tipo di condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI consigli in cucina AmoreTerra:\u003c\/b\u003e Il sapore intenso, aromatico e lievemente dolce del grano Khorasan integrale si sposa a meraviglia con sughi rustici ma non eccessivamente coprenti. Provali con un delicato ragù di verdure bianche (zucchine, carote e sedano), con un pesto leggero di rucola e mandorle, o semplicemente saltati in padella con pomodorini freschi, basilico e una spolverata di ricotta salata!\u003c\/p\u003e","brand":"AmoreTerra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299993833820,"sku":"PK003","price":3.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/3026\/9788\/files\/AmoreTerra4_4.png?v=1769784809","url":"https:\/\/foodly.it\/products\/torchietti-di-grano-khorasan-500g-amoreterra","provider":"Foodly","version":"1.0","type":"link"}