{"product_id":"strozzapreti-tradizionale-lagranum-500g-amoreterra","title":"Strozzapreti tradizionale \"LaGranum\" - 500g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eRiscopri il piacere autentico della tradizione rurale italiana con gli \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"71\"\u003eStrozzapreti Tradizionali Biologici\u003c\/b\u003e della linea \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"119\"\u003eLaGranum\u003c\/b\u003e. Un formato storico, caratterizzato dalla tipica forma allungata e leggermente attorcigliata, reinterpretato da \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"240\"\u003eAmoreTerra\u003c\/b\u003e per soddisfare gli standard più elevati della cucina gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGli Strozzapreti LaGranum sono il risultato di una filiera d'eccellenza che cura ogni dettaglio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima Selezionata:\u003c\/b\u003e Utilizziamo solo grano duro italiano con un \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"71\"\u003evalore proteico del 13%\u003c\/b\u003e, garanzia di una pasta che mantiene una consistenza soda e callosa anche dopo il salto in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFreschezza e Altitudine:\u003c\/b\u003e La pastificazione avviene a 700 metri s.l.m., utilizzando semola ottenuta entro \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"105\"\u003e72 ore dalla molitura\u003c\/b\u003e. Questo processo rapido permette di trasferire nel piatto i profumi primari del grano e la purezza dell'acqua di montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLentezza Artigianale:\u003c\/b\u003e Grazie alla \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003etrafilatura al bronzo\u003c\/b\u003e e a un’\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003eessiccazione statica\u003c\/b\u003e a bassa temperatura (fino a 36 ore), otteniamo una pasta dalla superficie ruvida, capace di legarsi indissolubilmente ai sughi, proprio come vuole l'antica tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI consigli in cucina AmoreTerra:\u003c\/b\u003e Per la loro forma tenace e corposa, gli Strozzapreti LaGranum danno il meglio di sé con condimenti rustici e ricchi di sapore. Provali con un ragù di salsiccia e funghi, con un pesto di pomodori secchi e olive taggiasche, oppure con un sugo di mare a base di molluschi e crostacei. Ogni boccone ti regalerà un retrogusto amabile e saporito, tipico dei prodotti di alta ristorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"AmoreTerra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299980890460,"sku":"036BT","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/3026\/9788\/files\/Amoreterra_30.png?v=1769464360","url":"https:\/\/foodly.it\/products\/strozzapreti-tradizionale-lagranum-500g-amoreterra","provider":"Foodly","version":"1.0","type":"link"}