{"product_id":"semola-integrale-senatore-cappelli-molita-a-pietra-500g-amoreterra","title":"Semola Senatore Cappelli integrale (molitura a pietra) Bio - 500g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eMetti le mani in pasta e riscopri la magia della vera panificazione artigianale con la \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"87\"\u003eSemola Integrale Senatore Cappelli Biologica\u003c\/b\u003e firmata \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"140\"\u003eAmoreTerra\u003c\/b\u003e. Un prodotto d'eccellenza, proveniente da una filiera 100% italiana e biologica, pensato per chi cerca ingredienti puri e dalle altissime prestazioni nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl cuore di questa semola batte in un antico \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"45\"\u003emulino a pietra\u003c\/b\u003e che gira lentamente. Questa lavorazione dolce e tradizionale a bassa temperatura è l'unico modo per preservare intatto il prezioso \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"192\"\u003egerme di grano\u003c\/b\u003e, regalando alla farina un profilo nutrizionale eccellente e un profumo inebriante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eAl palato, i tuoi impasti acquisiranno un sapore rustico, caratteristico e lievemente speziato, arricchito dall'amabile e inconfondibile retrogusto che ricorda la fragranza di una fetta di pane cotta a legna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdeale per le tue ricette salate:\u003c\/b\u003e Questa semola integrale bio è l'ingrediente perfetto per dare vita a pane fatto in casa, pizze croccanti, focacce profumate, pasta fresca ruvida e sfiziosi snack salati. È ottima anche utilizzata a crudo per regalare una panatura dorata e croccantissima alle tue fritture!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI consigli di preparazione AmoreTerra:\u003c\/b\u003e Per esaltare al massimo le caratteristiche di questo grano antico, ti consigliamo di:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eUtilizzare \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"11\"\u003elievito madre\u003c\/b\u003e o lievito naturale, favorendo tempi di lievitazione più lunghi e lenti rispetto alle farine convenzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eImpastare utilizzando \u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003eacqua tiepida\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eEvitare sempre il contatto diretto tra il sale e la parte lievitante durante le primissime fasi dell'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn segreto in più:\u003c\/i\u003e mantiene performance eccezionali anche se miscelata con altre farine, purché si tratti sempre di varietà di grani antichi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AmoreTerra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54300036432220,"sku":"102P","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/3026\/9788\/files\/AmoreTerra_25_6afe86c3-94e0-4afd-951e-71b3f924736c.png?v=1769611086","url":"https:\/\/foodly.it\/products\/semola-integrale-senatore-cappelli-molita-a-pietra-500g-amoreterra","provider":"Foodly","version":"1.0","type":"link"}