{"product_id":"raschiatelli-tradizionale-lagranum-500g-amoreterra","title":"Raschiatelli tradizionale \"LaGranum\" - 500g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eRiscopri il sapore autentico delle specialità regionali italiane con i \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"71\"\u003eRaschiatelli Tradizionali Biologici\u003c\/b\u003e della linea \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"119\"\u003eLaGranum\u003c\/b\u003e. Un formato verace, caratterizzato dalla tipica forma allungata e incavata, reinterpretato da \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"222\"\u003eAmoreTerra\u003c\/b\u003e con l'eccellenza e il rigore richiesti dall'alta ristorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eOgni Raschiatello LaGranum racconta una storia di qualità senza compromessi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSemola d'Élite:\u003c\/b\u003e Utilizziamo solo grano duro italiano selezionato con un \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003evalore proteico del 13%\u003c\/b\u003e, fondamentale per garantire una pasta tenace e consistente al morso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFreschezza e Altitudine:\u003c\/b\u003e Pastifichiamo a 700 metri s.l.m. con purissima acqua di montagna, lavorando la semola entro \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"117\"\u003e72 ore dalla molitura\u003c\/b\u003e per preservare intatti i profumi e le proprietà organolettiche del grano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrafilatura al Bronzo e Lentezza:\u003c\/b\u003e L'essiccazione statica a bassa temperatura (fino a 36 ore) crea una superficie ruvida e porosa, ideale per catturare il condimento e regalare quel retrogusto amabile e saporito tipico della pasta fatta a regola d'arte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI consigli in cucina AmoreTerra:\u003c\/b\u003e Grazie alla loro struttura corposa, i Raschiatelli LaGranum sono perfetti per i sughi della tradizione: provali con un ricco ragù di carne, con una spadellata di legumi e pomodorini secchi, o con un condimento rustico a base di cime di rapa e mollica croccante. La loro straordinaria capacità di trattenere il sugo renderà ogni tua degustazione un'esperienza unica e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"AmoreTerra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299979940188,"sku":"033BT","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/3026\/9788\/files\/Amoreterra_7.png?v=1769464256","url":"https:\/\/foodly.it\/products\/raschiatelli-tradizionale-lagranum-500g-amoreterra","provider":"Foodly","version":"1.0","type":"link"}