Nidi Tagliatelle BIO - 500g

L'abbraccio avvolgente della pasta all'uovo tradizionale, ma con la purezza e la forza del miglior grano duro italiano: i Nidi di Tagliatelle di Semola di Grano Duro Biologica BioItalia sono un inno alla convivialità. Grazie alla trafilatura al bronzo, queste tagliatelle presentano una sfoglia porosa e ruvida, capace di legarsi indissolubilmente ai condimenti, mentre la delicata forma a "nido" preserva l'integrità delle lunghe strisce di pasta fino al momento del tuffo in pentola.

La qualità BioItalia è sinonimo di una filiera d'eccellenza che parla di trasparenza totale. Attraverso la Tecnologia Blockchain, puoi scansionare il QR code sulla confezione per ripercorrere ogni passo: dalla semina del grano nelle terre biologiche del Sud Italia fino alla creazione del prodotto finito. Una pasta genuina, priva di pesticidi chimici, che porta in tavola il sapore autentico e la tenacia di una semola superiore.

I consigli di Foodly: Queste tagliatelle sono incredibilmente versatili e si prestano a una vasta gamma di preparazioni: dalle salse a base di pomodoro ai sughi di verdure, fino alle ricette più ricche al forno con formaggi filanti. Ti invitiamo a navigare all'interno delle diverse categorie del nostro e-commerce per scoprire i diversi prodotti che puoi abbinare a questo prodotto.

Il tocco dello Chef: Per un risultato davvero gourmet, prova a cuocerle al dente e poi ripassarle in padella con un sugo bianco di funghi o un ragù di verdure di stagione: la porosità della trafilatura al bronzo assorbirà i liquidi creando una mantecatura perfetta. La loro struttura le rende ottime anche per un timballo al forno, dove i bordi superiori diventeranno deliziosamente croccanti.