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Farina di Ceci integrale (molitura a pietra) - Bio 350g.

Regular price €2,88
Sale price €3,20
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Farina di Ceci integrale (molitura a pietra) - Bio 350g.
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Farina di Ceci

Peso netto: 350g.

La Farina di Ceci integrale bio è un alimento senza glutine ricco di proteine, fibre e carboidrati. Nella nostra tradizione è utilizzata per preparare la farinata ligure, ma è ottima anche per pane, biscotti, piadine e pasta fresca, magari mescolata ad altre farine per ottenere un impasto più facile da lavorare.

Ingredienti: Ceci* Da agricoltura biologica. 
Allergeni: Può contenere cereali contenenti GLUTINE e SOIA

Origine: Italia
Paese di molitura: Italia

Un antico mulino a pietra che gira e gira e gira sempre lentamente, ecco come nascono le nostre farine.
Guarda il video del mulino

AmoreTerra: filiera biologica italiana

AmoreTerra nasce con un’idea semplice ma ambiziosa: ridare valore alla terra e a chi la coltiva, costruendo una filiera biologica che unisce tradizione agricola e trasformazioni artigianali lungo tutta l’Italia, dalle Alpi alla Sicilia. Oggi coordina 360 ettari di coltivazioni, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, con un principio guida chiaro: rispetto per la natura e per i suoi tempi.

Il risultato è una dispensa “pulita” e credibile, fatta di prodotti che puntano su materie prime tracciabili e su una comunicazione rara nel food: AmoreTerra dichiara in etichetta le informazioni utili su provenienza e modalità di trasformazione, perché la fiducia si costruisce con i dettagli, non con gli slogan.

Tra le linee più rappresentative trovi pasta bio di grani antichi (es. Senatore Cappelli), paste di legumi e specialità, farine e prodotti da forno, oltre a una selezione ampia da “dispensa completa”.

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