Peso netto: 500g.
Come puoi non innamorarti di questa "Sfoglia per lasagna" artigianale, pastorizzata con grano duro della varietà S. Cappelli che coltiviamo con metodo biologico.
Le pastificiamo con metodo tradizionale così da mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto, che conserva le migliori prestazioni di cottura e la giusta rugosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e di glutine, un alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.
Se cerchi il gusto della tradizione italiana, questa è una pasta per veri gourmand.
Scopri tutte le caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".
Ingredienti :
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE , può contenere tracce di SOIA e SENAPE .
Origine del grano : Italia
Paese di molitura : Italia
Tempo di cottura: Se direttamente in teglia 50 minuti (usare condimento poco denso per agevolare la cottura) - Se messa in teglia previa lessatura 25/30 minuti (in questo caso si possono usare condimenti e sughetti anche molto densi)
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