Peso netto: 500g.
La nostra pasta artigianale nel formato "Lumachine" preparata con grano duro della varietà S. Cappelli , coltivato nella nostra filiera con metodo biologico.
La lavorazione è eseguita con metodo tradizionale così da mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori prestazioni di cottura e la rug giustasosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e di glutine, un alto contenuto proteico e un'elevata digeribilità .
Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa pasta non può mancare nella tua tavola.
Scopri tutte le caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".
Ingredienti :
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE , può contenere tracce di SOIA e SENAPE .
Origine del grano : Italia
Paese di molitura : Italia
Tempo di cottura: 10/12 min.
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Tip: l’abbonamento si ripaga già con 2–3 ordini al mese grazie a sconti e vantaggi dedicati.
