Torchietti di grano khorasan - artigianale, BIO, grani antichi Italia, 500g.

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Torchietti di grano khorasan - artigianale, BIO, grani antichi Italia, 500g.

Name: Torchietti di grano khorasan - artigianale, BIO, grani antichi Italia, 500g.
Brand: AmoreTerra
Price: 3.78 EUR
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Descrizione
Spedizioni e resi

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Torchietti Khorasan

Peso netto: 500g.

Prova i nostri "Torchietti" integrali di Khorasan,.
Antico grano detto anche turanico (lo stesso del Kamut®, che però è canadese) arrivato in Italia nel 400 dC e coltivato per secoli.
Abbiamo ritrovato questa varietà da un contadino che le coltiva da generazioni e seminata a oltre 1000 metri sull'Appennino modenese su un terreno lasciato incolto per oltre 50 anni.
Moliamo questo grano nel mulino a pietra della nostra filiera e lo consegnamo ai mastri pastai che portano nella tua tavola una pasta dagli alti valori nutrizionali e altamente digeribile rispetto al frumento classico, grazie ad un'attenta lavorazione unita ad un'essiccazione a bassa temperatura.
Non aspettare che questa faccia molta strada in nave, mangia Khorasan italiano.
Scopri tutte le caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica"

Ingredienti: Semola integrale di GRANO khorasan*, acqua. - *Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE , può contenere tracce di SOIA e SENAPE .
Origine del grano : Italia
Paese di molitura : Italia

Spedizioni e resi

AmoreTerra: filiera biologica italiana

AmoreTerra nasce con un’idea semplice ma ambiziosa: ridare valore alla terra e a chi la coltiva, costruendo una filiera biologica che unisce tradizione agricola e trasformazioni artigianali lungo tutta l’Italia, dalle Alpi alla Sicilia. Oggi coordina 360 ettari di coltivazioni, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, con un principio guida chiaro: rispetto per la natura e per i suoi tempi.

Il risultato è una dispensa “pulita” e credibile, fatta di prodotti che puntano su materie prime tracciabili e su una comunicazione rara nel food: AmoreTerra dichiara in etichetta le informazioni utili su provenienza e modalità di trasformazione, perché la fiducia si costruisce con i dettagli, non con gli slogan.

Tra le linee più rappresentative trovi pasta bio di grani antichi (es. Senatore Cappelli), paste di legumi e specialità, farine e prodotti da forno, oltre a una selezione ampia da “dispensa completa”.